Perfil de capacidade produtiva

Caraá — RS

7.555 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Porto Alegre (23 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 21 de outubro de 2026

Em números

R$ 29,3 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
8.392 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
602 mil litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
17,1 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
45 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
130 mil dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
1.001estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
484famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
1.641imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Batata-doce 6.000 t 400 ha R$ 8,4 milhões 28,7% +200% Evolução de 2016 a 2025
Mandioca 8.000 t 400 ha R$ 7,47 milhões 25,5% +33,3% Evolução de 2016 a 2025
Milho (em grão) 3.840 t 800 ha R$ 3,46 milhões 11,8% +113% Evolução de 2016 a 2025
Arroz (em casca) 1.640 t 200 ha R$ 2,85 milhões 9,7% −24,6% Evolução de 2016 a 2025
Feijão (em grão) 474 t 230 ha R$ 1,66 milhão 5,7% +12,1% Evolução de 2016 a 2025
Cana-de-açúcar 3.481 t 70 ha R$ 1,14 milhão 3,9% −0,5% Evolução de 2016 a 2025
Fumo (em folha) 56 t 14 ha R$ 1,12 milhão 3,8% +33,3% Evolução de 2016 a 2025
Tomate 160 t 4 ha R$ 840 mil 2,9% −28,6% Evolução de 2016 a 2025
Soja (em grão) 210 t 70 ha R$ 441 mil 1,5% +438% Evolução de 2016 a 2025
Batata-inglesa 140 t 10 ha R$ 420 mil 1,4% +75% Evolução de 2016 a 2025
Cebola 150 t 15 ha R$ 375 mil 1,3% −16,7% Evolução de 2016 a 2025
Uva 150 t 15 ha R$ 375 mil 1,3% +15,4% Evolução de 2016 a 2025
Banana (cacho) 113 t 15 ha R$ 262 mil 0,9% +7,6% Evolução de 2016 a 2025
Alho 15 t 3 ha R$ 180 mil 0,6% 0% Evolução de 2016 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Galináceos25.200 cabeças +36,2%
Bovino8.392 cabeças −9,2%
Suíno381 cabeças −60,8%
Ovino256 cabeças +37,6%
Equino127 cabeças −48,4%
Bubalino118 cabeças +973%
Caprino30 cabeças −66,7%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Ovos de galinha130 mil dúzias R$ 1,69 milhão
Leite602 mil litros R$ 1,43 milhão
Mel de abelha45 t R$ 1,26 milhão
Carpa (peixe)11,2 t R$ 169 mil
Tilápia (peixe)5,2 t R$ 94.000
Outros peixes (peixe)680 kg R$ 8.000

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Madeira em torasilvicultura (plantada)41.700 m³ R$ 5,25 milhões
Lenhasilvicultura (plantada)5.110 m³ R$ 383 mil

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de Caraá na região

Valor das lavouras (2025)
1%
Rebanho bovino (2025)
2%
Leite (2025)
2%
Mel (2025)
23%
Ovos (2025)
11%
Famílias com CAF (2026)
10%

Parte do total da Região Imediata de Porto Alegre (IBGE): Caraá, Santo Antônio da Patrulha, Glorinha, Capivari do Sul, Palmares do Sul, Gravataí, Viamão, Alvorada, Cachoeirinha, Sapucaia do Sul, Esteio, Canoas, Porto Alegre, Nova Santa Rita, Eldorado do Sul, Guaíba, Barra do Ribeiro, Mariana Pimentel, Arroio dos Ratos, Sertão Santana, Barão do Triunfo, Mostardas, Tavares.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários1.332
— de agricultura familiar1.001 (75%)
Famílias com CAF ativo484
Associações e cooperativas com CAF1
Produtores orgânicos certificados6
Agroindústrias com inspeção federal (SIF)1
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal1.3327.888 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)2888.593 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)212.532 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Produção de lavouras temporárias 621; Pecuária e criação de outros animais 545; Horticultura e floricultura 62; Produção florestal - florestas plantadas 55; Produção florestal - florestas nativas 28.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://caraa.cidades.io/pt/producao

Fontes